枸杞又被誉为"红宝"而驰名中外,我国出产的枸杞子沐塞北之寒露,润天地之精气,鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,干果色泽红润,皮簿肉厚,籽少味甜。果实内含有枸杞多糖,18种氨基酸和胡萝卜素、钙、铁、磷、锂等多种微量元素。在我国枸杞曾经只用来强身健体和入药食用。而今天枸杞深加工成多种产品:枸杞果汁、枸杞酒、枸杞咖啡、枸杞花蜜、枸杞多糖等品种。在餐桌上,枸杞可以煲汤,可以制作成各种菜品:枸杞三鲜、枸杞滑仔菇、枸杞炖羊肉等等。它的嫩叶、嫩梢都可以做成枸杞山野菜食用,还可以加工成枸杞茶。
我国的枸杞主要出产在宁夏、甘肃、陕西、河北、内蒙古、河南、新疆等省区,而以宁夏平原出产的枸杞品质最好。因此有"世界枸杞在中国,中国枸杞在宁夏,宁夏枸杞在中宁"之说。宁夏枸杞名甲天下。是全国种植枸杞的最佳地区,这里的光照时间、昼夜温差、降水量等都为枸杞的生长提供了优越的自然条件。
植物学特性:
枸杞属于茄科枸杞属。是一种落叶灌木。枸杞树的主干粗大约10至20厘米。主枝粗壮,外皮淡灰色。树高1.5米左右。栽培时,经人工整枝而形成圆形树冠,树冠围径约1.6米。果枝生长于叶腋处,短而细长,通常弯曲下盘,叶片丛生于短枝上。呈长圆形。
枸杞每年的休眠期,从头年11月到次年的3月,每年的生长期为7个月,即每年的3至10月。在生长期内,枝条生长,花芽分化、开花、果实发育连续不断,交错进行。花冠呈漏斗状,粉红色或深紫红色,花凋谢前为乳白色。花期是每年的5至10月,连续开花,连续结果。果实成熟时为鲜红色。果期从6月中旬至10月中下旬,直到霜期到来截止。一年内有2次大规模开花结果期,春季4月下旬开花,6月下旬采果。另一次8月下旬开花,9月中旬采收秋果,幼树当年栽植,当年开花结果,以后,随着树龄的增长,开花结果能力逐渐提高,15年后,开花结果能力又渐渐降低。
果肉内有种子。枸杞种子很小,千粒重只有0.83-1.0克,常温条件下,可保存4-5年,在20-25℃适温条件下,7天种子就能发芽。
生长环境:
枸杞是一种耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱的多年生灌木经济作物。经济年龄达到15年。枸杞适应性强,一般年平均气温在5℃-20℃之间的地区都可栽培。枸杞喜阳光、要求光照强。对土壤没有严格要求,在壤土、沙土或者贫脊的盐碱土都可以种植。
在品种上,我国主要有宁杞1号、宁杞2号、宁杞3号、宁杞4号,还有蒙杞1号等品种。下面,我们就以宁夏中宁县栽植的品质优良,适应性强的宁杞4号为例,向农民朋友们详细介绍枸杞的栽培技术,供大家参考。
【药物来源】本品为桃的核仁。采收加工果实成熟期采收,破核取仁,晒干,去皮尖,捣碎用。【功效作用】味苦、甘,性平。破血祛瘀,润燥滑肠。室治经闭,痛经,产后恶露不尽,少腹张痛,跌打损伤,痈肿肠痈,老年便秘及产后便秘。【用法】内服...
【别名】土三七(植物名),散血丹,红叶菊,猴子连。【植物形态】破血丹是多年生草本,高达1.5米。根肉质,肥大。茎直立,幼时紫褐色,上部多分枝。基生叶多数,全缘,有锯齿或呈羽状分裂,幼寸背面带紫褐色;茎生叶互生,大形,羽状分裂。头状花...
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