都说中药养人,偶尔吃吃中药对身体健康有很多好处,石斛就是我们平时吃的比较多的一种保健食品,也属于比较珍贵的中药材。其实不仅石斛药用价值高,其石斛花更是具有许多不为人知的好处哦!下面和小编一起去了解下吧!
石斛花泡水喝的功效与作用
1、增强免疫力
现代科学研究表明,石斛含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。健康的免疫力,可使人体抵御疾病的防线 “固若金汤”。免疫力提高了,生病感冒的机率就自然而然的减少了。
2、补益脾胃
石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症的作用。
3、抑制肿瘤 石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的抑制肿瘤辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
石斛花泡水喝的禁忌
石斛对于身体的好处很多,并且功效也比较的奇特,所以在市场上并不是货源充足,也被称之为千金草。另外,服用石斛也是具有一定的副作用的,但是对身体的伤害并不明显,同时毒性也比较低。
在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。
另外,石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。
石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
石斛花什么时候采摘
石斛花是铁皮石斛的花,石斛花跟石斛一样具有很高的营养价值和药用价值。在众多的中药中,石斛花气味甘平,既归脾经又归肾经,既有养阴之功,又具温阳之效,是一味非常难得的平调阴阳之上品。相比石斛,石斛花更是弥足珍贵,约100克铁皮石斛才能采收1克石斛花,因此石斛花更是珍贵,可谓真正的百里挑一。
铁皮石斛一般是每年的5、6月份开花,五月份进入盛花期,那石斛花什么时候采摘?石斛花一般是从从5月中旬开始采摘,一直可持续到7月底。
物以稀为贵,石斛花产量低不说,在栽培采摘方面要求高。石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,又可能导致石斛花腐烂。所以,每年真正能采收石斛花的季节就这么短短一两个月。
铁皮石斛干花的吃法
由于新鲜铁皮石斛花很难保存,因此通常是把其加工成干品,不仅铁皮石斛花采收时机的把握对其有效成分和含量有影响,对于干花,加工方法也是能否保存有效成分的关键,因此,在购买铁皮石斛干花的时候,这都是需要我们考虑的因素。
铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
说到这里,相信大家对石斛花有了比较多的了解吧!石斛花可是一种特别好的保健食材,男女老少皆宜,女性偶尔食用还可以祛斑养颜、抗衰老,甚至孕妇也是可以食用的哦!不过大家要注意,一定要适量食用,吃多了反而会引起副作用哦!
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