当然是纯天然野生的噢。纯天然野生的首选个大的,干的一般在二两以上者都是好天麻,这种天麻不会有空的,而且在生长时吸收的营养价值最多,才会长那么大,其二就是行业流传的“鹦哥嘴,圆肚脐”。
哪种天麻最好
下面是行业内总结的天麻行话。
1、外表呈椭圆形,稍扁,中间弯曲,也就是人们常说的短小饱满;
2、表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”;
3、有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”;
4、一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”,另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。
5、松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。
天麻鉴别口诀“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。
天麻的功效与作用
天麻性甘、味平、入肝经,具有息风、定惊、治眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、半身不遂、语言蹇涩、小儿惊痫动风等功效。
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
天麻的市场前景
1、天麻已从单纯的药用走进了保健品行列,而保健品的开发应用市场巨大,潜力无限,天麻茶、天麻饮品的市场热销,开拓了天麻的深加工途径,消化了大量的商品麻。
2、发达国家科技的发展对天麻的应用研究更加前卫,我国加入世贸组织后,随着关税及非关税壁垒的消失,国外进口天麻更加方便。
3、天麻特殊的生物特性,如生产周期长、一次性投资高等原因,短期内大幅度提高生产面积和天麻产出数量是不可能的。
新鲜天麻怎么保存
1、冰箱保存法:新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话保存的时间也不会很长,一般1~2个月之内吃完比较合适。
2、泡在蜂蜜里:将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年,当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。
3、泡在白酒里:很多药材都能泡酒,新鲜天麻也不例外,将其切片后泡酒里,保存几年没问题,不过酒喝多伤身,建议少喝点。
说到天麻我想大家都是非常熟悉的,天麻它是一种非常有营养的中药,它对治疗人的偏头痛有非常好的效果。但是新鲜的天麻是很不好保存的,而且保存的时间并不是很长,因此市场上干的天麻比较常见。
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