【鉴定中药材名】香薷
【药材来源鉴定】本品为唇形科植物石香薷MoslachinensisMaxim.或江西香薷MoslachinensisMaxim.var.kiangsiensisG.P.ZhuetJ.L.Shi的干燥地上部分。薷,本作蓁,由柔字演化而来。本植物具有香气,叶片质地柔软,故名。
【药材历史考证】香薷的始载本草为《名医别录》。《本草经集注》云:“家家有此,惟供生食,十月中取,干之,霍乱煮饮,无不差,作煎,除水肿尤良。”《本草图经》曰:“今所在皆种,但北土差少,似白苏而叶更细。”并有附图。根据以上本草所述“家家有此”及《本草图经》附图考证,可能为唇形科植物香薷Elsholtziaciliata(Thunb.)Hyland.。唐代萧炳《四声本草》曰:“今新定、新安有石上者,彼人名石香菜,细而辛,更绝佳。”《本草品汇精要》则进一步明确其“道地”以“江西新定、新安者佳”。考以上所述新安在今江西吉安县东南,盛产江香薷的分宜县正处于该地理位置,说明历史上江西就是香薷的主产区,亦即现时江香薷道地产区所在地。《本草品汇精要》在香薷“名”项将“香茸”、“香戎”、“石香葇”统统作为“香薷”别名。可见香薷自古来源较多,至少包括香薷与石香薷两个品种,并以江西香薷为质优的道地药材。
江香薷的原植物,在过去很多文献都认为是海州香薷ElsholtziasplendensNakaiexF.Maekawa。其实,这是缺乏实地调查所造成的错误。现已明确,海州香薷不存在于现时全国商品中。江香薷应是石香薷(华荠芋)MoslachinensisMaxim.的栽培变种MoslachinensisMaxim.var.kiangsiensisG.P.ZhuetJ.L.Shi,与华荠芋可通称为石香薷。香薷Elsholtziaciliata(Thunb.)Hyland.在全国各地习称“土香薷”,目前仅在少数地区作香薷用,这可理解为不同历史时期药材品种变迁的结果,而江香薷则又可视为历史上药材香薷的新兴品种。
【植物形态鉴定】
1.石香薷:一年生草本,高10~50cm,茎直立,多分枝。茎基部多为圆柱形,上部呈四方形,紫红色或浅黄色,被白色逆生柔毛。单叶对生;叶片线形至线状披针形,长1~3cm,宽2~8mm,先端渐尖或急尖,基部楔形,边缘具疏而不明显的浅锯齿,两面均被白色柔毛及密生腺点;近无柄或具短柄,柄长2~4mm。总状花序头状,顶生或腋生;苞片覆瓦状排列,卵圆形,绿色,长2.5~3.5mm,宽3~5mm,先端骤尖,全缘,两面被白色长柔毛及腺点,边缘具睫毛;花梗短;花萼钟形,长约3mm,宽约1.6mm,外面被绵毛及腺体,萼齿5,钻形,果时花萼增大;花冠2唇形,淡紫红色,长约5mm,上唇2裂较短,下唇3裂,中间裂片较大而具疏齿,冠筒内基部无毛环;雄蕊4,2强,花丝极短,着生于花冠筒上;雌蕊1,子房上位,4深裂,柱头2裂。小坚果4枚,近球形,褐色,表面具深雕纹,网眼内不平坦。花果期6~10月。
2.江西香薷与石香薷主要区别特征:植株高达25~66cm,茎密被灰白色卷曲柔毛;叶片广披针形至披针形,长1~7.5cm,宽3~13mm,叶缘具明显的锐锯齿;苞片倒宽卵形;花萼裂片三角状披针形;冠筒基部具毛环;小坚果近卵圆形,黄棕色,表面具浅雕纹,网眼内平坦。
【药材性状鉴定】本品长30~50cm,基部紫红色,上部黄绿色或淡黄色,全体密被白色茸毛。茎方柱形,基部类圆形,直径1~2mm,节明显,节间长4~7cm;质脆,易折断。叶对生,多皱缩或脱落,叶片展平后呈长卵形或披针形,暗绿色或黄绿色,边缘有3~5疏浅锯齿。穗状花序顶生及腋生;苞片圆卵形或圆倒卵形,脱落或残存;花萼宿存,钟状,淡紫红色或灰绿色,先端5裂,密被茸毛。小坚果4,直径0.7~1.1mm,近圆球形,具网纹,网间隙下凹呈浅凹状。气清香而浓,味凉而微辛。
【药材显微鉴定】叶表面观:上、下表皮均有毛茸;气孔直轴式;叶肉细胞黄绿色,有的含黄色油滴,并可见细小草酸钙方晶。非腺毛有两种:一种为2~8细胞,常有一个细胞缢缩,或下部细胞较大,顶端细胞骤细似针刺状,壁有疣状突起或细条状纹理;另一种为单细胞,较短。腺鳞头部6、8或10细胞,柄单细胞,极短;偶有头部1~2细胞、柄1(~2)细胞的小腺毛。
【生境分布】石香薷生于林下向阳草坡、荒地、石缝、路边、杂草丛中。分布于山东、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、贵州、四川、广西、广东、福建及台湾等省区。江西香薷有大面积栽培,主产于江西。
【采集加工】夏、秋二季茎叶茂盛、果实成熟时采割,除去杂质,晒干。
【饮片炮制】除去残根及杂质,切段。
【性能功用】辛,微温。归肺经、胃经。发汗解表,和中利湿。用于暑湿感冒,恶寒发热,头痛无汗,腹痛吐泻,小便不利。内服:3~9g。水煎服。
【附注】置通风干燥处贮藏。
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