党参种植需要几年才可以采收

摘要党参的合理采收时间为3-5年，其中直播为4-5年，育苗移栽为3-4年，党参采收的时间可受种植地区、种植品种以及种植方法与技术等因素影响，若在平原地区与低海拔地区，管理得当的情况下采挖时间可缩短1年左右。

一、党参播种到采收需要几年

1、党参的采收时间受很多因素的影响，比如种植地区、种植品种、种植方法和技术等。

2、一般党参的合理采收时间在3-5年为好，直播以后4-5年为好，育苗移栽的时间在3-4年为好。

3、在平原地区与低海拔地区，如果管理得当，保持土地肥沃，可缩短采挖时间1年左右。

4、在陕西西南部、四川西北部及甘肃南部种植的素花党参，一般从播种至收获需要3-5年。

二、党参采收时间

采收党参，可以从秋季党参地下部分枯萎开始，一直到来年春天党参萌芽之前为止。

1、秋季采收

秋季采收的党参，粉性充足，折干率较高，质量比较好，因为秋天党参根部有机物累积较多，且充实、肉厚。

秋天采收的时间比较长，气温比较高容易进行加工，但是秋季不宜过早进行采收，需等到地上部分完全枯死后即可，不然会阻碍地上部分有机物向根部运输，从而影响产量与质量。

2、春季采收

在春季需尽早进行采收，等到地解冻就可以进行，比如等地温回升，党参萌发，容易消耗根内比较多的储藏物质，导致影响党参的质量及产量。

3、晴天采收

一般采收党参需选择在晴天进行。首先将支架与割掉参蔓去除，然后在畦的一边用镢头开挖一个30cm左右的深沟，一定要小心刨挖，扒出参根。

三、鲜参根怎么处理

鲜参根比较脆嫩、容易破、容易断裂，需小心避免损伤参根，不然就会造成根中乳汁外溢，从而影响根的品质。

比较大的根条可运回加工，比较细小的参根可以作为移栽材料，将其集中种植于大田里生长1-2年。

党参挖出来以后，需先将泥土抖掉或将泥沙用水冲洗，可按照粗细、长短分类进行晾晒，加工。