南沙参如何种植和加工方法，南沙参栽培与怎么种植

【植物/动物形态】

1.沙参 多年生草本,有白色乳汁。根粗壮,圆锥形,黄褐色,有皱纹。茎高50-100cm,不分枝,无毛或在中部以上有短柔毛。基生叶肾圆形或心形,有长柄；茎生叶互生,狭卵形或矩圆状狭卵形,长3-9cm,宽1.5-4cm,先端尖,基部楔形,边缘有不整齐锯齿,上面初时有毛,后变无毛,下面沿脉疏生短柔毛,无柄或近无柄。花序狭长,不分枝或基部有极短的分枝；萼钟状,先端5裂,裂片披针形,有毛；花冠紫蓝色,宽钟形,长约1.8cm,5浅裂,裂片三角形,外面被毛；雄蕊5,花丝基部扩大,有密柔毛；子房下位,3室,花柱细长,被毛,略伸出花冠外,柱头膨大,3裂。蒴果球形。花果期夏、秋季。分布于四川省、贵州省、广西省、湖南省、湖北省、江西省、浙江省、江苏省、安徽省、山东省、河南省、陕西省。生于山坡草丛、林缘或路边。

(2)轮叶沙参 茎无毛,少有毛。叶缘有锯齿,两面疏生短柔毛。花萼无毛,裂片钻形,长l-3毫米,全缘。分布于东北及内蒙古自治区、河北省、山西省、河南省、山东省、广东省、广西省、云南省、四川省、贵州省。生于草地、灌丛或路旁。

【药材产地】

沙参主产于安徽省、江苏省、浙江省；轮叶沙参主产于贵州省、河南省、黑龙江省、内蒙古自治区、江苏省。以贵州省产量大,安徽省、江苏省、浙江省质量佳。销全国。

【栽培】

喜温暖或凉爽气候,寒,虽耐干旱,但态生长期中,也需要适量水分,幼苗时期,干旱往往引起死苗。当年播种的沙参,一般来说不开花结实,需至翌年6月份开花,花期6-9月份,9月份种子成熟。以土层深厚肥沃,富含腐殖质,排水良好的砂质壤土栽培为宜。用种子繁殖,分春播与冬播,北方春播4月份,冬播在11月份上冻以前。整地施足基肥,每lhm2施堆肥或厩肥45000-60000kg。整地后,作畦宽1米,按行距40cm开浅沟,把种子均匀撒入沟内,覆土l-1.5cm,稍镇压,浇水,并经常保持土壤湿润,春播种子约2周后出苗。冬播种子第两年春季出苗。幼苗出土后要注意除草、松土,苗高3cm左右间苗1次,高10-15cm时定苗,每隔10-15cm留壮苗l棵。为防止倒伏,在生长期间,可结合施肥进行培土壅根。追肥,苗期需勤施薄肥,保持幼苗健壮,以后除每年植株枯萎后和出苗前,各追肥1次外,还需在5、7、9月份各追肥1次,以人畜粪为主。在植株高45cm时,及时打顶,控制植株高度,减少养分消耗,有利根部生长。病害有根腐病,可用退菌特50%可湿性粉剂500倍液喷射。褐斑病可用代森锌65%可湿性粉剂500倍喷射。虫害有蚜虫、地老虎等为害。栽培研究进展：略

【采收加工】

播种后2-3年采收,秋季挖取根部,除去茎叶及须根,洗净泥土,乘新鲜时用竹片刮去外皮,切片,晒干。

【药材炮制】

1.南沙参片 将原药除去杂质和芦头,快洗,润透,切3毫米薄片,及时干燥,筛去灰屑。

2.蜜沙参 取南沙参片与炼蜜水拌匀吸尽,闷润,用文火炒至微黄并不粘手为度,取出放凉。每10kg南沙参片,用炼蜜2.5kg取适量开水稀释,滤过。炮制研究进展：略

【药材贮藏】

置通风干燥处。炮制品贮干燥容器中,防霉,防蛀。